Витамин C
Витамин С это водорастворимый витамин. Большинство животных и растений могут самостоятельно синтезировать витамин С, кроме человека. Поэтому мы должны принимать его ежедневно, потому что запас витамина С в организме очень низок.
Источник : Йод, в основном, присутствует в йодированной морской соли. Но важно ориентироваться и на другие источники богатые йодом, так как новые рекомендации ВОЗ рекомендуют ограничить потребление соли для снижения риска повышения кровяного давления. Йод встречается в моллюсках и других морепродуктах: морская рыба (треска, сардины, скумбрия…), водоросли, устрицы, а также в рыбьем жире, мясе, яйцах, молочных продуктах и некоторых крупах.
Какую роль выполняет Йод ? Йод способствует правильному функционированию энергетического метаболизма, когнитивных функций и нервной системы, а также нормализирует выработку гормонов щитовидной железы и нормализирует работу щитовидной железы.
Для кого ? Нормальное питание обычно покрывает все потребности нашего организма в йоде.
Apports conseillés :
Рекомендуемы нормы поступления йода, варьируются от возраста. При беременности и грудном вскармливании потребность в йоде увеличивается. Среднее поступление установлено на уровне 150 мкг / сут.