Витамин C
Витамин С это водорастворимый витамин. Большинство животных и растений могут самостоятельно синтезировать витамин С, кроме человека. Поэтому мы должны принимать его ежедневно, потому что запас витамина С в организме очень низок.
Источник : Медь не синтезируется нашим организмом, поэтому ее необходимо получать, в достаточном количестве, с продуктами питания. Медь содержится в большинстве продуктов питания: крупы, бобовые, цельные зерна, бобовые, мясные субпродукты, моллюски, фрукты и овощи, а также минеральные воды. Поэтому дефицит меди встречается очень, редко.
Какую роль выполняет Медь? Медь помогает правильно функционировать нервной и иммунной системам, а также помогает защитить клетки от клеточного старения благодаря своим антиоксидантным свойствам. Действует на кожу и учувствует в пигментации волос. Наконец, медь играет важную роль в транспортировке Железа в организме, что необходимо для обеспечения всего организма кислородом, поступающим через легкие в клетки.
Для кого ? пожилые люди, анемичные люди; всем при приближении зимы или в случаях значительного окислительного стресса (курильщики, спортсмены, загрязненная окружающая среда…).
Apports conseillés :
Рекомендуемые нормы поступления составляют 1 мг. / сут. для взрослых и 2 мг. / сут. для беременных и кормящих женщин.